Gand se découvre volontiers en une journée, à condition de garder du temps pour ce qui fait son charme : les reflets sur l'eau, les ruelles et la vie autour des quais. Le centre est assez compact pour une belle promenade sans multiplier les transports.
Commencez par les trois tours
Autour de la place Saint-Bavon, la cathédrale Saint-Bavon et le beffroi racontent l'histoire religieuse et civique de Gand. La cathédrale abrite l'Agneau mystique des frères Van Eyck. Si vous souhaitez voir l'œuvre dans son centre de visite, renseignez-vous sur les billets et réservez à l'avance. Il vaut mieux prévoir la journée autour de cette visite plutôt que de l'improviser.
Le beffroi offre une vue remarquable, mais le panorama depuis les rues suffit déjà à apprécier les trois tours. Vérifiez les conditions d'accès si les escaliers vous posent problème.
Les quais et le château
Rejoignez les quais de la Graslei et de la Korenlei. Leurs façades donnent à voir la puissance commerciale de la ville médiévale. Depuis le pont Saint-Michel, arrêtez-vous un instant : c'est un des plus beaux points de vue sur le centre.
Poursuivez vers le Gravensteen, le château des Comtes. La visite intérieure demande du temps ; une réservation peut être utile aux périodes chargées. Même sans entrer, l'édifice raconte déjà beaucoup de choses.
Laissez la ville vous surprendre
Pour le déjeuner, goûtez un waterzooi ou découvrez une des nombreuses tables végétariennes de Gand. Le quartier du Patershol se prête particulièrement bien à une flânerie.
Le STAM, le MSK et le S.M.A.K. sont excellents, mais les intégrer tous à cette journée ferait perdre l'essentiel : le plaisir de découvrir Gand à votre rythme. Pour les horaires et billets, consultez Visit Gent.